云中讯(通讯员 浦同浩)为严格落实云南省教育厅学校食品安全培训要求,切实提升学校食品安全责任意识、管理水平,筑牢校园食品安全防线。11月2日至4日,后勤服务集团总经理唐柱生、饮食保障部主任赵勤参加了教育厅组织的有关学校食品安全的线下培训,集团部门相关负责人兼管理员、食堂负责人、一线员工代表参加线上培训。

本次培训重点从学校食品安全重点工作指引、校园责任清单,应急处置及追责问责管理,全面打赢反腐败斗争攻坚战持久战,科学应对压力、维护心理健康四个方面展开讲解,同时结合实际案例进行详细解读。饮食保障部及各食堂将以此次培训会为契机,结合我校的实际情况,从源头上预防和遏制食品安全事故发生,严守校园食品安全防线。


通过此次食品安全工作培训,进一步强化了餐饮服务从业人员的安全责任意识和法律意识。下一步,集团将继续强化食品安全管理,全面落实学校食品安全主体责任,严守校园舌尖安全。